检测药签工作原理
药签由纤维素制成。用其收集器皿表面的细菌,放入含有特殊培养基和指示染料的管中,然后培养。即使一个细菌也能导致颜色的改变,这意味着测试药签的灵敏度比传统的ATP法要高1000倍。在食品工业中,这种准确度是非常重要的。用这种简单的方法,我们能检测各种食品工业和饮料工业中必须除去的细菌。如单核细胞增多性李斯特菌,食品和饮料中是不允许含有该菌的。
检测药签的使用
操作简单:打开无菌包装,取出药签,用它在10x10cm的区域内擦拭。拧开装有培养基的管盖,将药签放入,拧紧管盖。标记样品管,在适当的温度下培养。
当颜色发生变化,说明有问题微生物存在。颜色变化越快说明微生物量越多。如果经过长的培养期,颜色没有发生变化,即没有微生物存在。Whatman检测药签每包25支,保质期12个月。
Whatman 中和缓冲液药签
中和缓冲液药签用于监测表面细菌总量。中和缓冲液抑制氯离子去污剂和季铵去污剂的杀菌和抑菌作用。但是,中和缓冲液对微生物并没有毒性,这保证了擦拭在药签上的有机体在转移过程中不会丢失其繁殖能力。中和缓冲液并不是被用来培养微生物的。